В годы с сильным переувлажнением почвы особенно недопустимо затягивание с уборкой картофеля, что вызывает сильное поражение клубней фитофторозом и другими заболеваниями, резко ухудшает качество клубней и их сохранность.
Картофель был завезён из Америки в Европу в середине ХVI века.
Для проращивания картофель моется, укладывается в ящички, внизу сплошным слоем, сверху пореже, чтобы на нижние свет попадал.
Для равномерного прогревания грядок картофеля направление посадочных борозд нужно выбрать максимально приближенным к направлению север-юг.
