Вместе с завозом голландских сортов практики стали внимательно изучать выращивание картофеля по голландской технологии.
Выращивание картофеля для бизнеса.
Самым распространенным способом выращивания картофеля является вегетативный, то есть посадка отобранными клубнями.
Не рекомендуется жарить картофель до слишком сильного потемнения корочки - это ведет к резкому снижению вкусовых качеств блюда и к пережиганию (перегреву и порче) фритюра.
Картофелеводы постоянно спорят об оптимальных сроках посадки, пытаясь выяснить, что же все-таки хуже для урожая картофеля — заморозки или засуха?
