| Как пропашная культура, картофель при правильном возделывании способствует очищению полей от сорняков и является хорошим предшественником зерновых и других культур, в том числе и озимых. |
Картофель не только вкусен и полезен, он содержит большое количество питательных веществ и используется для приготовления самых разнообразных блюд. | Посадочный материал должен иметь небольшие глазки, при этом картофелина должна быть средних размеров и не должна быть мягкой (вялой). |
| Чтобы эффективно обрабатывать грунт под картофель, нужно: глубоко рыхлить пахотный слой, поддерживать благоприятный водно-воздушный режим, уничтожать сорняки, накоплять и сохранять влагу, улучшать питательный режим почвы, а также проводить основное и предпосевное возделывание и ухаживать за посевами. |
Сравнительно недавно было замечено, что картофельный сок усиливает ферментативную секрецию поджелудочной железы и снижает количество сахара, поэтому его стали применять при сахарном диабете кашицей из картофеля лечат экзему, ожоги, острые дерматиты и др. | При выращивании столового картофеля лучше применять бесхлорные формы калийных удобрений. |
| Хороший результат получается при обмене посадочным материалом с соседями по участку либо при покупке картофеля из других районов, потому что картофель через несколько лет вырождается. |
Картофель – это ценный источник крахмала, который перерабатывают на патоку, глюкозу, спирт. | Если вы будете проращивать клубни в ящиках, их надо разложить тонким слоем, не больше чем в три картофелины, и каждую неделю перекладывать, убирать поврежденные, а остальные переворачивать. |
| Ранняя резка и посадка половинок клубней не увеличивает заболеваний картофеля на участке, так как время резки легко обнаруживаются и отбраковываются клубни, пораженные различными болезнями. |